西班牙研究學者從18,555人口，以女性每日飲食800-3,500大卡,男性800-4,000大卡研究, 以他們每天食物計算,每天高鹽分攝取的人，發現高鹽攝取與類風溼性關節炎有關。這份研究符合哈佛大學及Vijay K Kuchroo教授於2013在自然雜誌發表的鹽份刺激TH17細胞產生而造成自體免疫疾病及類風溼性關節炎有關。
中國醫藥大學內科教授
蔡嘉哲
2015/10/1
西班牙研究學者從18,555人口，以女性每日飲食800-3,500大卡,男性800-4,000大卡研究, 以他們每天食物計算,每天高鹽分攝取的人，發現高鹽攝取與類風溼性關節炎有關。這份研究符合哈佛大學及Vijay K Kuchroo教授於2013在自然雜誌發表的鹽份刺激TH17細胞產生而造成自體免疫疾病及類風溼性關節炎有關。
中國醫藥大學內科教授
蔡嘉哲
2015/10/1